Patatas gratinadas

Una buena forma de acompañar un buen pescado, una carne y como no unas ricas Albóndigas con tomate.Y aprovechamos  el tomate casero rico para condimentar.

                 

Ingredientes:4 personas

🔅6 patatas medianas

🔅Un poco de pimentón dulce en cada capa. 

🔅Tomillo

🔅Sal

🔅300gr de agua

🔅Un poco de aceite de oliva

🔅40gr de queso emmental en virutas

🔅Los ingredientes para el tomate casero(lo encontrarás en receta Albóndigas) 

Utensilios:

🔺 Una olla mediana

🔺Un recipiente para horno

👌Nosotros hemos aprovechado el tomate de las Albóndigas..Si vais acompañarlo con otro plato, podéis mirar la receta en la de las Albóndigas.Os explico como hacer el tomate casero.

Preparación :

⏺️Lavamos bien las patatas con piel,calentamos el agua en la olla con sal. Una vez coja calor  introducimos las patatas durante unos 20 mints. Sacamos, secamos y cortamos en rodajas de 1cm.

⏺️Colocamos en recipiente de horno sin apelotonar, Le echamos sal, el pimentón dulce, el tomillo en cada capa y el tomate casero.Por último un chorreón de aceite. 

⏺️Precalentamos el horno a 180°.

⏺️Echamos las virutas de queso. Y metemos al horno. 

⏺️180° durante 20mints.Y estará listo para disfrutar!!