Lasaña de pisto en thermomix

Cuanto tiempo llevaba mi hijo con que Le hiciera una LASAÑA. Le encanta!! Su comida preferida  Bueno.. en realidad se lo come todo, siempre a disfrutado mucho de la comida...

. Tiempo de preparación :1h y 30mints
 Para 6 personas

Ingredientes:
+Láminas para hacer la lasaña. 
(Esta vez hemos usado precocinada. 12 láminas.)
+Verduras(1 pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, 1 pequeña, 1 calabacin grande y 1 diente de ajo) 
+250gr de carne picada de cerdo y ternera
+Tomate(si queréis podéis hacerlo casero) esta vez lo hemos comprado en lata, tomate Orlando, me recuerda a mi madre. 
+40gr de queso en virutas para gratinar
+40gr de aceite del oliva 
+12 laminas de queso en lonchas
Utensilios:
-Sartén 
-molde de horno de 28cm
-Pala de madera
-lengua para cubrir
-papel absorbente 
-2recipientes para el reservado. 
Preparacion del pisto :
 ⚫Ponemos toda la verdura menos el diente de ajo en la thermomix en trozos grandes Le damos 4seg/vel5.Lo reservamos.
 Ingredientes para bechamel:En thermomix
-40gr de mantequilla 
-40gr de harina 
-500gr de leche
-Una cucharadita de sal
-2 pellizcos de nuez moscada
-40gr de agua caliente 
Preparación de bechamel:
⚫Ponga la mantequilla en el vaso y derrita 3mints /100°/vel 1
Añade la harina y rehogue 3mint/100°/vel1
Incluimos la leche  la sal y la nuez moscada y programe 6mints/90°/vel4
Preparacion de carne picada en sartén :
⚫Cogemos la sartén y echamos el aceite de oliva.  Una vez caliente, en el fuego,introducimos la carne picada con el poquito de ajo. Rehogamos con la pala de madera.Cuando no se vea cruda, Incluimos la verdura reservada,, el tomate y la sal. 

⚫ Las láminas,, las colocamos en un recipiente con agua caliente, durante 10mints.De vez en cuando removemos  Para q no se peguen. Sacamos y ponemos en papel absorbente.
⚫Ponemos por capa en el molde de horno.
Una de lasaña, la cubrimos con el Condimento de la sartén.Después las lonchas de queso, 4.Asi hasta la 3° capa.

                         mujerdehoy_virginia
⚫Entonces es cuando cubriremos con la bechamel y esparcimos con el queso rallado.
Con el horno precalentado a 180° introducimos la lasaña a 180°. Lo pondremos a gratinar durante unos 10 mints. Y estará lista para disfrutar!! Riquísima!

👌Si teneis alguna duda ya sabéis!! No dudar en preguntarme!! Espero q os guste