Guiso de pollo con ingredientes de aprovechamiento

Teníamos ingredientes de un guiso de ternera q hicimos y nos había sobrado verdura y salsa de esta. Y como no aprovecharla. Junto con un caldo de verduras a partir de una crema q habíamos preparado. Nos venía genial para este plato!!
Ingredientes:4 personas
-2 Pimientos verdes
-1 zanahoria
-1tomate de ensalada maduro
-2 dientes de ajo
-Media cebolla
-Tarrina sobrante de guiso de ternera. Los ingredientes de este son :
. Guisantes, zanahoria, pimiento, salsa y cebolla.
-Un bote de cristal o vaso de caldo de verduras. 
-Tomillo y romero
-Un poco de pimienta
-4 cuartos traseros 
-40gr de aceite de oliva

Utensilios:
. Una olla grande
. Un cuchillo
. Una tabla de cortar
. Pala de madera. 

Preparación :
🔴Cortamos las verduras,zanahorias,Pimientos, cebolla y dientes de ajo. 
Ponemos el aceite en la olla a fuego. Cuando esté caliente, echaremos las verduras. Doramos e incluimos el tomate cortado. 

Cortamos cada pieza de pollo en dos, muslo y trasero. Condimentamos con el tomillo, romero y pimienta. Echamos en la olla. Q se dore por los dos lados. 

Incluimos el contenido de los restos de guiso de ternera. Q coja calor. 
Unos minutos pasados, Le añadimos el caldo. Cuando tenga  temperatura, la bajamos y taparemos. Lo tendremos durante 30 mints. Y estará listo!! 
Espero q lo prepareis!! 

. Queréis conocer los BENEFICIOS DEL POLLO. _
Tiene Triptofago. 
☑️ Os estaréis preguntando q es el triptofago, pues es un aminoácido beneficioso para el organismo. Forma sustancias q el cuerpo utiliza para su funcionamiento. Además mejora tu estado de ánimo. 
☑️ Como todos sabemos es bajo en grasa
☑️Rica en vitaminas y minerales
-Vitamina B6_Eleva los niveles de energia
-Fosforo_Los dientes y huesos saludables. 
☑️Es fácil de digerir
🔴Proteína de alto valor biológico. _
Significa q contiene todos los aminoácidos esenciales, por lo q va a ser aprovechado por el organismo. Por ejemplo, la proteína es aprovechada para formar tejido muscular. 
ASÍ q ya sabéis, no dejar de tomar esta carne q podemos hacer de muchas formas. 


🔺🔺Si  tenéis alguna duda, ya sabéis!! Aquí estoy!!

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