TARTA DE CHOCOLATE CON COOKIES (En Thermomix)

 En casa gusta mucho el chocolate y si es en repostería, más.Mi mayor quería q hiciera una tarta q tuviera mucho chocolate.Pues esta es de esas q te quedas harto con solo la  mitad.Son para "chocoadictos",yo conozco unos cuantos.Y super cremosa,la sientes en el paladar.

INGREDIENTES._

🍪2 Tabletas de chocolate con leche (150ml cada una)

🍪1 tableta de chocolate puro( 200ml)

🍪Una tarrina de (250ml)crema de queso

🍪200 ml de nata para montar 

🍪200gr de galletas cookies 

🍪150 gr de galletas rectangulares 

🍪 Gelatina neutra en polvo (5g)

⭐PREPARANDO...

👉Trituramos las galletas rectangulares en la Thermomix. Le damos al número 10 durante 4 sg.

👉Cogemos el molde de unos 20 cm de diámetro.Introducimos la mantequilla al microondas durante un minuto.Lo mezclamos con las galletas hasta q quede una pasta.Cubrimos el fondo del molde q no quede ningún hueco y lo llevamos al congelador.

👉En la Thermomix, vertemos  el chocolate con leche y trituramos,4 seg al número 8.Introducimos el queso crema y la gelatina. Derretimos,100° número 2 ,20 mints .

👉Sacamos el molde y vertemos el contenido de la Thermomix en ello.Cogemos las galletas cookies,dejando unas cuantas para adornar , las trituramos en el chocolate del molde.Llevamos al frigorífico

👉Derretimos el chocolate puro troceado en la Thermomix,limpia del resto anterior (100°, número 2,3mints)añadimos la nata para montar.(Al número 6,1mint) vertemos al molde.Dejamos en el frigorífico hasta el día después.

👉Desmoldamos y ya podemos adornarlo con las galletas cookies q teníamos reservadas.

Espero q os guste!!❤️

Y ya sabéis !!si tenéis alguna duda o comentario,no lo dudeis!!